Die besten Restaurants in Lissabon: TOP 10

Lissabon ist eine alte Hauptstadt, in der die reiche portugiesische Küche mit ihren Traditionen und kulinarischen Rezepten fortbesteht. Die portugiesische Gastronomie ist berühmt für ihren Reichtum an Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Was gibt es Besseres als die Restaurants der Stadt, um die gastronomische Kultur der portugiesischen Hauptstadt zu entdecken?

Im Folgenden stelle ich Ihnen die TOP 10 der besten Restaurants in Lissabon vor. Es handelt sich um eine persönliche Auswahl, denn im Internet gibt es viele andere Ranglisten, und es kommt darauf an, was Sie konkret suchen: Lage, Atmosphäre, Art der Küche usw… Jedes Restaurant auf dieser Liste sticht für mich aus Hunderten von anderen in der Hauptstadt heraus und wird eine ausgezeichnete Wahl sein, wenn Sie Lissabon besuchen.

Restaurant Eleven in Lissabon

Das Restaurant befindet sich im Geschäftszentrum von Lissabon, umgeben von der üppigen Vegetation des Eduardo VII-Parks. Riesige Panoramafenster bieten einen schönen Blick auf die Stadt und den Tejo. Besonders angenehm ist es, an einem Tisch in der Nähe der Fenster zu speisen, wenn Lissabon am Abend von Lichtern überflutet wird. Schöne Vorhänge, weiße Tischdecken, sanftes Licht, Musik: Hier ist alles darauf ausgerichtet, dass Sie sich wohlfühlen.

Die Speisekarte ist nicht weniger attraktiv. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Joachim Koerper schätzt die traditionelle portugiesische Küche und bereitet sehr originelle Gerichte zu:

• Fischsortimente, die im Atlantik in verschiedenen Teilen Portugals gefangen wurden: Festland, Azoren und Madeira (Preis: 46 €).
• Das Restaurant bietet ein Degustationsmenü (115 €), ein Atlantikmenü (94 €) und ein Hummermenü (175 €), bei dem alle Gerichte natürlich auf Hummer basieren.
• Originelle Gerichte wie “die Steinsuppe”, inspiriert von einer alten portugiesischen Legende: Suppe, Speck oder Chorizo, Kartoffeln und Bohnen.

Restaurant Eleven: praktische Informationen

• Menu : Klicken Sie hier
• Adress : Jardim Amália Rodrigues, Rua Marquês Fronteira, Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa

Restaurant BaixaMar Lissabon — Mariscos e Petiscos in Lisbon

Dieses relativ neue Fischrestaurant in Lissabon öffnete seine Türen im Sommer 2018. Es hat sich bereits bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen beliebt gemacht. Die Besucher werden vom Gastgeber selbst begrüßt und die freundlichen Kellner helfen Ihnen gerne bei der Auswahl.

Die Speisekarte wird von Meeresfrüchten und Fischgerichten dominiert. Einige der Gerichte, die Sie genießen können:

• Oktopus mit Kartoffelpüree, Salat und Oliven (17,5 €)
• Austern (3 € pro Stück)
• Kabeljau vom Chefkoch (18,5 €)

Inklusive Wein müssen Sie mit 80-100 € für zwei Personen rechnen.

Restaurant BaixaMar Lisboa: praktische Informationen

• Menü : cliqk HERE
• Adres : Rua dos Bacalhoeiros 28 B, 1100-071 Lisboa

Restaurant Alma in Lissabon

Es ist eines der berühmtesten Michelin-Restaurants in Lissabon, das im November 2018 dank seines ebenso berühmten Küchenchefs Henrique Sá Pessoa einen zweiten Stern erhielt.

Das Restaurant befindet sich in einem alten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, wurde aber erst 2009 eröffnet. Im Inneren dominiert Walnussholz, dekoriert mit Gemälden zeitgenössischer Künstler, mehreren Spiegeln und Regalen mit einer Sammlung edler Weine. Das Restaurant verfügt über zwei Räume, die jeweils durch eine Glaswand von der Küche getrennt sind, so dass man den virtuosen Köchen bei der Arbeit zusehen kann.

Besonderes Augenmerk wird auf die Küche des Restaurants gelegt, die auf klassischen portugiesischen Gerichten basiert, die auf den neuesten Stand gebracht wurden. Die Weinkarte ist ideal ausgewählt. Das Degustationsmenü des Küchenchefs besteht aus 5 Gängen und kostet 110 €.

Der erste Michelin-Stern in Lissabon wurde 2013 an das Restaurant Belcanto mit Küchenchef José Avilles verliehen. Im Jahr 2015 wurde es mit 2 Sternen ausgezeichnet und hat diese bis heute behalten. Im Jahr 2019 gibt es 5 Michelin-Restaurants in der portugiesischen Hauptstadt.

Restaurant Alma: praktische Informationen

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• Adress : R. Anchieta 15, 1200-224 Lisboa

Restaurant Topo in Lissabon

Dieses Restaurant mit Bar befindet sich auf dem Dach des Centro Ethnic Shopping Centre am Martim Moniz-Platz in Lissabon. Es ist ein gemütliches Restaurant mit herrlichem Blick über die Stadt. Von der Terrasse aus überblickt man die malerischen Viertel Castelo de São Jorge, die engen und steilen Straßen von Mouraria, die Kirche von Graça und die alte Burg von Alfama.

Die Küche ist international, wahrscheinlich weil die Region viele Besucher aus verschiedenen Ländern empfängt. Es gibt auch traditionelle portugiesische Gerichte wie Bacalhau À Brás, den beliebten portugiesischen Kabeljau mit Bratkartoffeln und Oliven (15 €). Zum Nachtisch gibt es Zitronenkuchen (4 €) und nach dem Essen kann man bei einem Cocktail oder einem guten typisch portugiesischen Wein die schöne Aussicht genießen.

Restaurant Topo: praktische Informationen

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• Adress : Centro Comercial Martim Moniz 6 Esq, Praça Martim Moniz, 1100-341 Lisboa

Restaurant Mar Ao Carmo in Lissabon

Das Restaurant Mar Ao Carmo ist ein Fischrestaurant im historischen Zentrum von Lissabon. Es verfügt über eine große Terrasse mit Blick auf die Ruinen des Klosters “Convento do Carmo” und einen kleinen Innenhof mit Aquarium am Eingang.

Hier können Sie Hummer und Krabben beobachten, die Ihnen in die Küche folgen. Es gibt auch eine Theke mit verschiedenen Fischsorten, Austern und Krabben.

Auf der Speisekarte finden Sie traditionelle Meeresfrüchtegerichte wie günstige Austern (2 € pro Stück) und eine Mischung aus gegrillten Meeresfrüchten (110 € für zwei Personen).

Restaurant Mar ao carmo: praktische Informationen

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• Official website :Klicken Sie hierc
• Adress : Largo do Carmo 21, 1200-092 Lisboa

Restaurant Tavares (Rico) in Lissabon

Das Tavares ist ein Referenzrestaurant, eines der ältesten in Lissabon, Portugal, aber auch in Europa. Seine Türen wurden erstmals 1784 von den Brüdern Antonio und Manuel Tavaresa unter dem Namen Talão geöffnet. Später wurden sie wegen des Verdachts auf Verschwörung verhaftet und 1861 erhielt das Restaurant einen neuen Besitzer, der es in Tavares umbenannte.

Der gesamte Adel Lissabons begann sich hier zu versammeln. Bis heute hat das Restaurant seinen luxuriösen Rokoko-Stil beibehalten. Die Wände sind mit riesigen venezianischen und goldenen Spiegeln geschmückt. Das Restaurant wurde bereits von Jean Paul Gaultier, Madonna, Sidoniou Pais, Cary Grant und anderen Berühmtheiten besucht. In der Haupthalle können Sie einen Tisch reservieren, an dem früher Berühmtheiten saßen. Jeder Tisch ist mit einem Schild mit dem Namen des Ehrengastes versehen.

Im Restaurant Tavares in Lissabon gibt es zwei Arten von Verkostungen: 4 Gänge (70 €) und 6 Gänge (85 €). Dabei handelt es sich hauptsächlich um neu bearbeitete nationale Gerichte. Natürlich können Sie auch Gerichte à la carte bestellen. In diesem Restaurant werden sehr gute Weine serviert, aber Sie müssen 40 oder 60 € auf die Rechnung aufschlagen (90 € für Spitzenweine).

Restaurant Tavares: praktische Informationen

• Menü: Klicken Sie hier / Menü (New Year’s) : Klicken Sie hier
• Adress : R. da Misericórdia 37 R/C, 1200-270 Lisboa

Restaurant Chafariz do Vinho in Lissabon

Dies ist das berühmte Weinrestaurant von Lissabon. Der Weinkeller beherbergt mehr als 300 portugiesische Weinsorten aus dem ganzen Land, vom roten Alentejo bis zum weißen Douro.

Es wird angenommen, dass hier die besten Chardonnay- und Sauvignon-Weine Portugals gelagert werden, und natürlich finden Sie hier auch eine Sammlung seltener Weine. Der Weinkeller befindet sich im Inneren des Aquädukts der Stadt und Sie können sich an die Bar setzen und Lissabon besichtigen.

Hier können Sie nicht nur Wein trinken, sondern auch zu sehr erschwinglichen Preisen unterwegs essen:

• Das Carpaccio vom geräucherten Kabeljau kostet 6 €.
• Marinierte Muscheln und Tintenfisch in Weinsoße 7 €
• Der Durchschnittspreis für ein Glas Wein liegt bei 10 €.

Restaurant Chafariz do vinho : praktische Informationen

• Wines list : Klicken Sie hier
• Adress : Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria, 1250-000 Lisboa

Restaurant A Travessa in Lissabon

Dieses Restaurant befindet sich in der Nähe der belgischen und französischen Botschaften in Lissabon. Das bescheidene Aussehen der Tür vermittelt nicht sofort die Atmosphäre des Restaurants, aber ein wenig Geduld! Das Erdgeschoss eines Gebäudes, das einst ein Kloster beherbergte, ist eines der besten Restaurants in Lissabon.

Schon am Eingang spürt man eine besondere Aura, denn das Restaurant hat sein altes Interieur teilweise bewahrt, und in der Lobby findet man sogar einen mittelalterlichen Kamin. Es ist sehr angenehm, in diesem Restaurant im Winter unter dem gemessenen Knistern der Holzscheite zu speisen.

Das Restaurant wird von der Belgierin Vivian Durieu und dem Portugiesen Antonio Moita geführt, so dass man die Küche als portugiesisch mit belgischem Einfluss bezeichnen kann. Es gibt viel Fisch und Meeresfrüchte. Die Weinkarte besteht hauptsächlich aus den besten portugiesischen Weinen. Für ein Essen in diesem Restaurant in der portugiesischen Hauptstadt muss man mit durchschnittlich 150 € rechnen.

Restaurant A Travessa: praktische Informationen

• Menü: Klicken Sie hier
• Adress : Madragoa, Tv. do Convento das Bernardas 12, 1200-638 Lisboa

Restaurant Adega das Gravatas in Lissabon

Sehr ungewöhnliches Restaurant, das nicht in der Touristengegend von Lissabon liegt, sondern in der Nähe der U-Bahn-Station Pontina. Am Eingang, an den Wänden der Halle und sogar unter der Decke, eine große Anzahl von Krawatten in verschiedenen Farben. Tatsache ist, dass Manuel Araujo, der 1940 die Einrichtung dieser Taverne in ein Restaurant umwandelte, einen Satz an die Wand schrieb, der in etwa lautet: “Komm in dieses Haus, zieh deine Krawatte aus und lass sie hier”. Unser Wein wird Ihnen das Leben leichter machen.”

Seitdem haben sich hier mehr als 3.000 Krawatten versammelt, und die Zahl wächst weiter. Die Einheimischen gehen gerne in die Restaurants, und da es nur wenige Touristen gibt, kennen sich viele Stammgäste untereinander: Wenn Sie Authentizität suchen, ist dies der richtige Ort zum Essen in Lissabon.

Das Restaurant ist immer voll und laut, wie die Pariser Brasserien, und die Küche ist typisch portugiesisch, besonders der gebratene Oktopus ist köstlich. Die Preise sind sehr korrekt und die Portionen sind ziemlich groß (typisch portugiesisch). Für 25 bis 30 € kann man gut essen.

Restaurant Adega das Gravatas: praktische Informationen

• Menü: Klicken Sie hier
• Adress : Tv. Pregoeiro 15, 1600-588 Lisboa

Restaurant Versículo d’o Faia in Lissabon

Kleines, aber sehr gemütliches Restaurant im Zentrum von Lissabon mit typisch portugiesischer Küche. Es gibt nur 16 Plätze im Raum, daher ist es am besten, einen Tisch im Voraus zu reservieren. Ungefähr die gleiche Anzahl von Plätzen gibt es auch draußen. Die Atmosphäre ist sehr herzlich und der Service perfekt, so dass Sie sicher immer wieder kommen werden.

Hier können Sie traditionelle portugiesische Gerichte zu vernünftigen Preisen kennen lernen:

• Die berühmte nationale Suppe Caldo verde kostet 4 €.
• Kabeljau in Sahnesauce 12 € €
• Zum Nachtisch können Sie den Papo d’Anjo wählen, ein portugiesisches Dessert aus Eiern und Zitronensorbet 6 €
• Das Degustationsmenü, bestehend aus fünf Gängen, Snacks und Wein, kostet 70 €.

Restaurant Versiculo d’o Faia: praktische Informationen

• Menü: Klicken Sie hier
• Adress : R. da Barroca 60A, 1200-050 Lisboa