Visit the Douro Valley in Portugal
Por fin ha decidido venir a pasar sus vacaciones en Portugal para descubrir su cultura, su clima, su ambiente, sus playas, sus actividades, sus monumentos y, por supuesto, su gastronomía.
Aquí le propongo algunas especialidades portuguesas y buenas direcciones que puede encontrar en Lisboa y que son muy apreciadas por los lugareños. Hay muchos lugares interesantes en la ciudad y el objetivo aquí no es decir que sean los mejores, sino simplemente presentarle algunos que quizá no conozca.
Antes de empezar, encontrará a continuación una selección de recorridos gastronómicos por la ciudad de Lisboa. Estos tours se realizan en Tuk Tuk o a pie con guías de habla inglesa que conocen muy bien la ciudad y su gastronomía. Los comentarios y valoraciones de cada tour están visibles, una buena forma de asegurarse de elegir bien antes de reservar.
La cocina tradicional de Lisboa, como la del resto de Portugal, es sencilla, sabrosa, asequible y muy casera. A continuación encontrará una lista de algunos platos, postres, especialidades o lugares que me gustaron y donde podría disfrutar durante su estancia.
Pastel de Nata
El pastel de nata portugués es un pequeño pastel que puede compararse con una tartaleta de crema. Se vende en panaderías, cafeterías y bares de toda Lisboa y de Portugal. El precio suele variar entre 1 y 3 euros por unidad, según el establecimiento.
Estos famosos pasteles fueron creados por monjes portugueses a principios del siglo XIX. Tras la Revolución Liberal de Portugal, muchas órdenes religiosas fueron expulsadas, los monasterios cerraron y quienes permanecieron perdieron el apoyo financiero del Estado. Como consecuencia, algunos monjes empezaron a vender estos pasteles para obtener ingresos.
El lugar más famoso de Lisboa para degustarlos es la Casa Pastéis de Belém, que conserva una receta histórica transmitida desde el siglo XIX.
También puede comprar cajas de pastéis para llevarse un recuerdo de su visita a Lisboa. Además encontrará mermeladas locales, otros dulces y bebidas portuguesas como oporto o vino de Madeira.
- Dirección: R. Belém 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugal
- Horario: todos los días de 8:00 a 23:00
Bolo de Mel da Madeira: pastel de miel
Este pastel especiado, oscuro y muy aromático, elaborado con miel, frutos secos y especias, procede de la isla de Madeira, conocida históricamente por su producción de azúcar de caña. Tradicionalmente se prepara el 8 de diciembre, día de la Inmaculada Concepción, aunque hoy se puede encontrar durante todo el año.
Medio kilo suele costar entre 8 y 10 euros. Una curiosidad: la tradición local dice que no debe cortarse con cuchillo, sino partirse con las manos.
Uno de los lugares populares en Lisboa para probarlo es la Mercearia Criativa.
- Dirección: Av. Guerra Junqueiro 4A, 1000-167 Lisboa, Portugal
- Horario: lunes y martes de 11:00 a 20:00; miércoles a sábado de 10:00 a 20:00
Gelado Santini
El helado no es una especialidad portuguesa, pero si está en Lisboa merece la pena probar los famosos helados artesanales de Santini, una de las heladerías más conocidas de la ciudad.
Los lisboetas aprecian mucho esta heladería fundada en 1949. Con el paso de los años ha abierto varias tiendas, manteniendo una excelente calidad en sus helados artesanales.
Una de las tiendas más populares se encuentra en el barrio de Baixa-Chiado, perfecta para disfrutar de un helado mientras pasea por el centro.
- Dirección: Rua do Carmo, 9 – 1200 Lisboa
- Horario: todos los días de 13:00 a 24:00
Tasca Itinerante Lisboa
Una vieja furgoneta situada a pocos minutos de la estación de metro Marquês de Pombal puede ser un lugar perfecto para comer rápido entre dos visitas guiadas por Lisboa. Su reputación ha crecido gracias al boca a boca y a las redes sociales.
Este pequeño puesto ambulante ofrece bocadillos, aperitivos y platos rápidos con productos locales, además de cerveza y vino portugueses. Puede disfrutarlos sentado en la plaza al sol.
Al ser una furgoneta itinerante, es recomendable consultar antes su ubicación en su página de Facebook.
- Dirección: Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa, Portugal
