10 Mejores restaurantes de Lisboa
Lisboa es una capital con una rica tradición gastronómica que combina recetas ancestrales con una cocina contemporánea de primer nivel. La gastronomía portuguesa destaca por la calidad de su pescado y marisco, sus vinos únicos y la autenticidad de sus platos tradicionales. A continuación encontrará mi selección personal del TOP 10 de los mejores restaurantes de Lisboa: desde los galardonados con estrellas Michelin hasta las tabernas más auténticas de la ciudad.
Restaurante Eleven — Estrella Michelin
Situado en el corazón del centro de negocios de Lisboa, junto al Parque Eduardo VII, el restaurante Eleven ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel con impresionantes vistas panorámicas sobre la ciudad y el Tajo. El chef Joachim Koerper, galardonado con una estrella Michelin, reinterpreta la cocina tradicional portuguesa con gran originalidad:
- Surtido de pescados del Atlántico de diferentes regiones de Portugal: continental, Azores y Madeira (46 €)
- Menú degustación (115 €), menú atlántico (94 €) y menú de bogavante (175 €)
- “Sopa de Pedra”: sopa tradicional portuguesa con tocino, chorizo, patatas y judías
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- Dirección: Jardim Amália Rodrigues, Rua Marquês da Fronteira, Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa
Restaurante BaixaMar — Mariscos e Petiscos
Abierto en el verano de 2018, el BaixaMar se ha convertido rápidamente en una referencia para los amantes del pescado y el marisco en Lisboa, tanto entre turistas como entre residentes. El ambiente es acogedor y el servicio atento. Algunos platos destacados:
- Pulpo con puré de patatas, ensalada y aceitunas (17,50 €)
- Ostras (3 € la unidad)
- Bacalao del chef (18,50 €)
Con vinos incluidos, cuente entre 80 y 100 € para dos personas.
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- Dirección: Rua dos Bacalhoeiros 28 B, 1100-071 Lisboa
Restaurante Alma — Dos Estrellas Michelin
El restaurante Alma, del reconocido chef Henrique Sá Pessoa, recibió su segunda estrella Michelin en noviembre de 2018. Situado en un edificio histórico del siglo XVIII rehabilitado, el interior combina madera de nogal, cuadros de artistas contemporáneos, espejos y una impresionante colección de vinos finos. El restaurante dispone de dos salas separadas de la cocina por una pared de cristal, permitiendo a los comensales observar a los chefs en acción.
La propuesta culinaria se basa en platos clásicos portugueses reinterpretados con técnica contemporánea. El menú degustación del chef consta de 5 platos a 110 €.
La primera estrella Michelin en Lisboa fue otorgada en 2013 al restaurante Belcanto del chef José Avillez, que en 2015 obtuvo la segunda estrella y la ha mantenido hasta hoy.
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- Dirección: Rua Anchieta 15, 1200-224 Lisboa
Restaurante Topo Martim Moniz
El Topo está situado en la azotea del Centro Comercial Martim Moniz, en la Praça Martim Moniz. Desde su terraza se disfruta de una de las vistas más espectaculares de Lisboa: el Castelo de São Jorge, los tejados de la Mouraria, la Igreja da Graça y los tejados históricos de Alfama. La cocina es internacional con platos tradicionales portugueses, como el Bacalhau à Brás (15 €) o la tarta de limón de postre (4 €). Un lugar ideal para tomar un cóctel o un vino portugués después de cenar.
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- Dirección: Centro Comercial Martim Moniz 6 Esq., Praça Martim Moniz, 1100-341 Lisboa
Restaurante Mar ao Carmo
El Mar ao Carmo es una marisquería de referencia en el centro histórico de Lisboa, con una amplia terraza con vistas a las ruinas del Convento do Carmo. En la entrada, un acuario con langostas y cangrejos vivos y un mostrador de pescado fresco, ostras y gambas. La carta ofrece platos tradicionales de marisco a precios accesibles: ostras desde 2 €/unidad y una parrillada mixta de mariscos a 110 € para dos personas.
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- Web oficial: haga clic aquí
- Dirección: Largo do Carmo 21, 1200-092 Lisboa
Restaurante Tavares Rico — El más antiguo de Lisboa
El Tavares es uno de los restaurantes más antiguos de Europa, con origen en 1784. Fundado por los hermanos António y Manuel Tavares, fue posteriormente rebautizado en 1861. Su lujoso interior de estilo rococó, con enormes espejos venecianos y dorados, ha acogido a figuras de la nobleza portuguesa y celebridades internacionales como Madonna, Jean Paul Gaultier o Cary Grant. Cada mesa del salón principal lleva el nombre de un invitado ilustre.
El restaurante ofrece dos menús degustación de cocina portuguesa contemporánea: 4 platos (70 €) y 6 platos (85 €), además de carta. La selección de vinos es excepcional, con opciones entre 40 y 90 €.
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- Dirección: Rua da Misericórdia 37 R/C, 1200-270 Lisboa
Restaurante Chafariz do Vinho — Enoteca
El Chafariz do Vinho es la enoteca de referencia de Lisboa, instalada en las antiguas galerías del Aqueduto das Águas Livres. Su bodega alberga más de 300 referencias de vinos portugueses de todas las regiones del país, desde tintos del Alentejo hasta blancos del Duero, con una destacada colección de vinos raros y Chardonnay y Sauvignon de primer nivel. Además de los vinos, ofrece una selección de tapas y petiscos a precios muy asequibles:
- Carpaccio de bacalao ahumado: 6 €
- Mejillones y calamares marinados en salsa de vino: 7 €
- Copa de vino: desde 10 € de media
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- Dirección: Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria, 1250-000 Lisboa
Restaurante A Travessa
Situado en el barrio de Madragoa, cerca de las embajadas de Bélgica y Francia, A Travessa ocupa la planta baja de un antiguo convento y conserva parte de su interior histórico, incluida una chimenea medieval en el vestíbulo. Dirigido por la belga Vivian Durieu y el portugués António Moita, ofrece una cocina portuguesa con influencia belga, con protagonismo del pescado y el marisco y una carta de vinos compuesta por las mejores referencias portuguesas. Cuente una media de 150 € por persona.
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- Dirección: Madragoa, Travessa do Convento das Bernardas 12, 1200-638 Lisboa
Restaurante Adega das Gravatas
Alejado de las zonas turísticas, cerca de la estación de metro de Pontinha, el Adega das Gravatas es uno de los restaurantes más auténticos de Lisboa. Su historia comenzó en 1940 cuando Manuel Araújo transformó una taberna en restaurante y escribió en la pared una frase que invitaba a los clientes a dejar su corbata al entrar. Desde entonces se han acumulado más de 3.000 corbatas en las paredes y el techo del local.
El restaurante es frecuentado principalmente por locales, tiene el ambiente bullicioso de una brasserie y sirve cocina portuguesa auténtica, con el pulpo asado como especialidad. Las raciones son abundantes —característica de la gastronomía portuguesa— y los precios muy accesibles: se come bien por entre 25 y 30 €.
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- Dirección: Travessa do Pregoeiro 15, 1600-588 Lisboa
Restaurante Versículo d’O Faia
Un pequeño y acogedor restaurante en el Bairro Alto, con solo 16 plazas en el interior y un número similar en la terraza exterior. El ambiente íntimo y el servicio impecable hacen que muchos clientes repitan visita. La carta ofrece platos tradicionales portugueses a precios muy razonables:
- Caldo Verde (sopa nacional): 4 €
- Bacalao a la crema: 12 €
- Papo d’Anjo (postre de huevo con sorbete de limón): 6 €
- Menú degustación de 5 platos con aperitivos y vino: 70 €
Dada su reducida capacidad, se recomienda reservar mesa con antelación.
Información práctica
- Dirección: Rua da Barroca 60A, 1200-050 Lisboa
