Offrez-vous une expérience inoubliable en vous lançant dans une visite gastronomique à travers les rues de la vieille ville de Porto à pied. Cette activité captivante vous permettra de découvrir les trésors culinaires de la ville et d’explorer son riche patrimoine gastronomique. Préparez-vous à déguster des mets délicieux, à savourer des vins exquis et à vous immerger dans l’ambiance authentique de Porto.
La gastronomie de Porto puise ses racines dans une variété de cultures, reflétant les influences méditerranéennes ainsi que les traditions des pays voisins. Au fil des siècles, la ville a su développer sa propre identité culinaire en mêlant les saveurs traditionnelles à des influences internationales. Cette fusion harmonieuse se retrouve dans chaque plat dégusté à Porto.
Visite de Porto et dégustation de vins et de mets traditionnels
Laissez-vous guider à travers les rues de Porto pour découvrir les délices culinaires qui font la renommée de cette magnifique ville.
- Parcourez la vieille ville de Porto à pied
- Débutez votre journée comme un local, en buvant un café portugais accompagné d’un délicieux pastel de nata
- Goûtez les meilleurs fromages et saucisses dans une boutique centenaire
- Dégustez 3 types de portos différents dans le meilleur bar à vins de la ville
Une cuisine influencée par différentes cultures
Lors de cette activité du nord du Portugal, faîtes une halte dans l’un des charmants cafés traditionnels. Goûtez au café portugais, réputé pour son goût corsé et son arôme intense. Asseyez-vous et savourez une tasse de café fraîchement préparé tout en imprégnant l’atmosphère chaleureuse de cet établissement emblématique. Laissez-vous transporter par les discussions animées et les rires des habitants de Porto qui fréquentent ces lieux.
Poursuivez avec une dégustation de la Bifana, un incontournable de la cuisine de rue portugaise. Ce sandwich au porc épicé vous séduira par son mariage de saveurs. Imaginez un pain moelleux renfermant une viande tendre et épicée, qui fond délicieusement en bouche. La Bifana est un vrai régal pour les papilles.
Impossible de visiter Porto sans déguster les fameux Bolinhos de Bacalhau. Ces délicieux beignets à base de morue sont une véritable institution culinaire. Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils vous feront découvrir toute la richesse des saveurs de la morue, ingrédient emblématique de la cuisine portugaise.
L’art du vin de Porto
Porto est mondialement connue pour son vin de Porto, un nectar délicieux et renommé. Notre visite vous emmènera dans les caves les plus prestigieuses de la ville, où vous pourrez vous plonger dans l’univers fascinant de la production du vin. Vous en apprendrez davantage sur les différentes variétés de raisins utilisées, les techniques de fermentation et d’élevage, ainsi que sur l’histoire et la tradition qui entourent cette boisson emblématique.
Au cours de cette visite, vous aurez l’occasion de déguster plusieurs types de vin de Porto. Chaque verre vous fera découvrir une palette de saveurs et d’arômes uniques. Du vin de Porto rouge au vin de Porto blanc, en passant par le vin de Porto rosé, vous serez émerveillé par la diversité et la complexité de ces breuvages. Appréciez la richesse des saveurs fruitées, les notes délicates de fruits secs et les touches de caramel qui caractérisent ces vins d’exception.
La vieille ville de Porto : Un voyage dans le temps
En vous promenant dans les rues pavées de la vieille ville de Porto, vous serez transporté dans un autre siècle. Les bâtiments historiques, les églises majestueuses et les ruelles pittoresques racontent l’histoire fascinante de cette ville portuaire vieille de plusieurs siècles. Admirez les façades colorées des maisons, laissez-vous charmer par l’architecture baroque et gothique des édifices, et découvrez les secrets cachés des azulejos, ces carreaux de céramique traditionnels qui ornent les murs. La vieille ville de Porto est un véritable musée à ciel ouvert qui vous invite à plonger dans l’histoire et la culture de la région.
Informations importantes
- Les femmes enceintes ne peuvent pas participer à cette visite par mesure de précaution.
- Le lieu de rendez-vous est le C’alma Spécialité Coffee Room, situé au 44 R. de Passos Manuel, 4000-381 Porto. C’est là que commencera votre aventure culinaire. Pour vous y rendre, vous pouvez utiliser les transports en commun de Porto.
- Assurez-vous de porter des chaussures confortables lors de cette visite à pied. Vous parcourrez les rues de Porto, il est donc important d’être à l’aise tout au long de l’excursion. Privilégiez des chaussures adaptées à la marche pour profiter pleinement de l’expérience.
Bon à savoir
- Cette visite convient aux végétariens, bien que des plats de substitution ne soient pas disponibles pour chaque plat. Vous aurez néanmoins l’occasion de goûter à des mets délicieux qui mettent en valeur les saveurs végétariennes.
- Les enfants sont les bienvenus lors de cette visite. Les enfants de 1 à 3 ans peuvent participer gratuitement, tandis que ceux de 4 à 14 ans bénéficient d’un tarif réduit (la moitié du prix adulte). Veuillez indiquer la présence de vos enfants en avance afin que nous puissions organiser au mieux votre visite en famille.
- Cette visite a lieu par tous les temps. Porto est une ville dynamique et accueillante, peu importe les conditions météorologiques. Assurez-vous simplement de porter des vêtements appropriés en fonction du temps qu’il fait le jour de votre visite.
Lors de cette visite gourmande à pied entre vins et mets, vous explorerez les délices culinaires de Porto, découvrirez des saveurs uniques et plongerez au cœur de la culture gastronomique de la ville. Préparez-vous à une expérience inoubliable où vous dégusterez des plats traditionnels, des vins exquis et où vous découvrirez l’histoire fascinante de la cuisine de Porto.
